Spargelessen 2019

Das Beste von Beelitzer Spargel – unsere Empfehlungen
für die Königin der Gemüse

Feines Spargelrahmsüppchen mit Spargelrauten
4,50 €

Lauwarmer Spargelsalat
frischer Salat mit knackigen Gartengemüse, dazu marinierter Beelitzer Spargel
10,90 €
– wahlweise mit gebackenem Ziegenkäse dazu –
13,50 €

Portion Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln
12,00 €

Schwarzwälder & Kochschinken mit Beelitzer Spargel
und neuen Kartoffeln
13,50 €

Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Beelitzer Spargel
und neuen Kartoffeln
16,50 €

Zanderfilet mit Beelitzer Spargel und Petersilienkartoffeln
17,50 €

Portion Beelitzer Spargel mit Rührei von 3 Eiern
und neuen Kartoffeln
13,50 €

Dazu wahlweise Sauce Hollandaise oder Semmelbutter.

Beelitzer Spargel – unsere beliebter Klassiker:

Kartoffel-Spargel-Gratin
neue Kartoffeln und Beelitzer Spargel mit Hollandaise und Käse überbacken
9,50 €