Gans essen in Potsdam – Golm
Unser Angebot vom 11. November bis 18. Dezember 2025
Verfügbar nach verbindlicher Vorbestellung und Reservierung im Restaurant
oder für den Außer-Haus-Genuss.
Knuspriger Gänsebraten à la Golmé
Unsere mit Liebe zubereitete, knusprig gebratene Martinsgans, traditionell im Haus von Hand gefüllt mit Äpfeln, Backpflaumen und duftenden Kräutern, wird für Sie in bester Golmé-Qualität serviert.
Am gedeckten Tisch: Freuen Sie sich auf ein Festmahl für die ganze Familie, mit reichlich Beilagen für jeden Gast. Die Gans wird vorab tranchiert und frisch aus dem Ofen auf einer Porzellanplatte serviert. Dazu genießen Sie feinen Apfelrotkohl, deftigen Grünkohl und Rosenkohl nach alten bewährten Rezepturen, sowie unsere kleinen handgedrehten Kartoffelklößchen – alles liebevoll in Schüsseln angerichtet, sodass sich jeder nach Belieben bedienen kann. Natürlich darf auch die köstliche Gänsebratensoße nicht fehlen.
Unser Angebot im Überblick
Traditionelles Martinsgansessen à la Golmé
mit 5 hausgemachten Beilagen
Ein stimmungsvoller Abend beginnt mit einem Gruß aus der Küche:
frisches Bauernbrot mit hausgemachtem Gänseschmalz.
Für den Hauptgang servieren wir die Martinsgans für 4 Personen,
mit hausgemachten Beilagen am gedeckten Tisch.
Beilagen: Traditionell reichen wir zur knusprigen Gans
Apfelrotkohl, Grünkohl, Rosenkohl und unsere handgedrehten Kartoffelklößchen.
und reichlich geschmackvolle Gänsebratensoße
PREIS
44,50 EUR pro Person/ 178,00 EUR pro Gans (4 Personen)
Außer-Haus-Genuss – Gans to go
Der Gänsebraten für zuhause – verfügbar auf verbindliche Vorbestellung
Möchten Sie die Martinsgans zuhause genießen? Kein Problem!
Wir bereiten alles frisch für Sie zu und stellen Ihnen die Gans und Beilagen servierfertig
in einer Thermobox zur Abholung bereit. Sie müssen die Thermobox und Behälter
lediglich am nächsten Tag an uns zurückgeben
Reservieren Sie frühzeitig und lassen Sie sich dieses kulinarische Erlebnis nicht entgehen.
Wir freuen uns, Sie im Restaurant Golmé willkommen zu heißen oder Sie
mit unserem Außer-Haus-Angebot zu verwöhnen!