Speisekarte

Regionale und saisonale Gerichte

mit Liebe frisch für Sie zubereitet.

 

Tageskarte

Feines Kürbiscremesüppchen
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 6,00

Lachsforellenfilet auf Apfel-Kürbis-Gemüse,
Kirschtomaten, Petersilie und Butterkartoffeln 22,50

Knuspriges Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
mit Butterbohnen und Bratkartoffeln 18,90

Geschmorte Lammhaxe
mit Speckbohnen oder wahlweise feinem Apfelrotkohl nach Art des Hauses,
Semmelknödel & aromatischer Soße  22,90

 

VORSPEISE oder FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Hausgemachte Soljanka
mit Kapern, Zitronenfilet und Schmand  5,50

Feines Würzfleisch
mit Edamer überbacken, Worcester Sauce
und Zitrone 6,50

Kleiner gemischter Pflücksalat
mit Gartengemüse auf Hausdressing  6,00

 

Vegetarisch/ Vegan

Mediterrane Gemüsepfanne
mit Paprika, Zucchini, Champignon und Zwiebeln
dazu gebackene Kartoffelecken 13,00

Auf Wunsch dazu hausgemachter Kräuterquark + 1,80

Pasta mit hausgemachtem Kräuter-Pesto
Kirschtomate, jungem Lauch und Olivenöl  12,90

 

LIEBLINGSGERICHT UNSRER GÄSTE

Rindsroulade – nach Art des Hauses,
klassisch zubereitet mit Speckstippe,
mit feinem Apfelrotkohl, dazu hausgemachte
Kartoffelklößchen 18,90

 

GOLMÉ KLASSIKER

Hähnchenbrust à la Golmé
mariniert mit Tomate & Orange auf mediterranem
Gemüse, gebackene Kartoffelecken & Kräuter-Pesto  18,50

Schweinesteak „Au Four“
mit feinem Würzfleisch und Edamer gratiniert,
dazu frischer bunter Salat und Pommes frites  17,90

Schweinesteak „Holzfäller Art“
mit gebratenen Pilzen, Schmorzwiebel
und Bratkartoffeln  16,90

Kalbsleber
mit Schmorzwiebeln, Apfelspalten
und Kartoffelstampf  18,90

 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Fischstäbchen
mit frischem Kartoffelstampf und Erbsen 6,90

Kinderschnitzel
mit Pommes frites & Ketchup 6,90

Piratenteller
Teller mit Besteck und bei den Eltern
wird geräubert 0,00

SÜSSES ZUM ABSCHLUSS

Warmer Apfelstrudel 
wahlweise mit Vanilleeiskugel oder Vanillesauce
& Sahnehäubchen 7,80

Eiskaffee / Eisschokolade
Aromatischer Kaffee / Feine Trinkschokolade
mit 1 Kugel Vanilleeis & Sahnehäubchen 4,90

 

 

 

 

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