Unsere Speisekarte

Alle Gerichte unserer Speisekarte werden für Sie frisch & schmackhaft zubereitet.

Salat & Vorspeisen

Kleiner gemischter Pflücksalat mit Gartengemüse
auf Hausdressing Honig-Paprika-Dijonsenf mit weißem Balsamico
5,00 EUR

Knusprige Streifen von Hähnchenbrust auf gemischten Pflücksalat
mit unserem Hausdressing Honig-Paprika-Dijonsenf mit weißem Balsamico
12,30 EUR

Hausgemachte Soljanka
mit Kapern, Zitronenfilet und Schmand
4,90 EUR

Feines Würzfleisch mit Edamer überbacken,
Worcester Sauce und Zitrone
5,50 EUR

Vom Weide-Rind

Hausgemachte Rindsroulade
klassisch zubereitet mit Speckstippe,
Apfel-Rotkohl und Butterkartoffeln
15,20 EUR

Vom Brandenburger Landschwein

Holzfällersteak
mit gebratenen Pilzen, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
12,10 EUR

Steak „Au Four“ mit Würzfleisch und Edamer gratiniert,
dazu Salatbouquet und Pommes frites
13,90 EUR

Schnitzel „Wiener Art“
mit Butterbohnen und Bratkartoffeln
13,20 EUR

Vom Milchkalb

Leber mit Schmorzwiebeln, Apfelspalten
und Kartoffelstampf
14,60 EUR

Von der pommerschen Hähnchenbrust

Hähnchenbrust „à la Golmé“
mariniert mit Tomate & Orange auf Schwenk-Gemüse
und gebackenen Kartoffeln
15,20 EUR

Aus Fluss & Meer

Zanderfilet mit gedünstetem Spinat
und Butterkartoffeln
15,20 EUR

Pasta mit hausgemachtem Kräuter-Pesto,
Kirschtomaten und jungem Lauch
10,80 EUR

Bauernfrühstück aus 3 Beelitzer Eiern, Zwiebeln und jungem Lauch,
Spreewälder Gewürzgurken, kleines Salatbouquet
9,20 EUR
(mit Speck + 0,90 EUR)

Kleines Bauernfrühstück
7,90 EUR

Nudeln mit Tomatensoße
5,00 EUR

Kinderschnitzel mit Pommes frites & Ketchup
6,20 EUR

Piratenteller (Teller mit Besteck)
und bei den Eltern wird geräubert
0,00 EUR

Apfelstrudel
wahlweise mit Vanilleeiskugel oder Vanillesauce
6,50 EUR

Eierpfannkuchen mit Puderzucker
und Fruchtgarnitur, dazu Apfelmus
6,80 EUR

Eiskaffee / Eisschokolade
Aromatischer Kaffee / Feine Trinkschokolade
mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahnehäubchen
4,00 EUR