Speisekarte

Regionale und saisonale Gerichte

mit Liebe frisch für Sie zu bereitet.

 

VORSPEISE oder FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Hausgemachte Soljanka
mit Kapern, Zitronenfilet und Schmand  5,50

Feines Würzfleisch
mit Edamer überbacken, Worcester Sauce
und Zitrone 6,50

Kleiner gemischter Pflücksalat
mit Gartengemüse auf Hausdressing  6,00

Knusprige Streifen von Hähnchenbrust
auf gemischten Pflücksalat mit Gartengemüse und
Hausdressing Honig-Paprika-Dijonsenf
mit weißem Balsamico  13,90

 

Vegetarisch/ Vegan

Mediterrane Gemüsepfanne
mit Paprika, Zucchini, Champignon und Zwiebeln
dazu gebackene Kartoffelecken 13,00

Auf Wunsch dazu hausgemachter Kräuterquark + 1,80

Pasta mit hausgemachtem Kräuter-Pesto
Kirschtomate, jungem Lauch und Olivenöl  12,90

 

LIEBLINGSGERICHT UNSRER GÄSTE

Rindsroulade – nach Art des Hauses,
klassisch zubereitet mit Speckstippe,
mit feinem Apfelrotkohl, dazu hausgemachte
Kartoffelklößchen 19,90

 

GOLMÉ KLASSIKER

Hähnchenbrust à la Golmé
mariniert mit Tomate & Orange auf mediterranem
Gemüse, gebackene Kartoffelecken 17,50

Schweinesteak „Au Four“
mit feinem Würzfleisch und Edamer gratiniert,
dazu frischer bunter Salat und Pommes frites  17,90

Schweinesteak „Holzfäller Art“
mit gebratenen Pilzen, Schmorzwiebel
und Bratkartoffeln  16,90

Kalbsleber
mit Schmorzwiebeln, Apfelspalten
und Kartoffelstampf  17,90

 

FISCH
Zanderfilet mit gedünstetem Spinat
und Petersilienkartoffeln 19,90

 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Fischstäbchen
mit frischem Kartoffelstampf und Möhrchen 6,90

Kinderschnitzel
mit Pommes frites & Ketchup 6,90

Piratenteller
Teller mit Besteck und bei den Eltern
wird geräubert 0,00

 

 

Alle Preise verstehen sich in EURO inkl. gesetzlicher MwSt.