Spargelessen 2022 á la Golmé

Feinschmecker aufgepasst, wir servieren ab sofort wieder, direkt vom  Anbieter bezogen,
die mit viel Liebe selbst geschälte & zubereitete Königin der Gemüse.

Seit über 20 Jahren beziehen wir unseren Spargel direkt vom Spargelhof Hugo Simianer & Söhne GbR in Beelitz, Busendorf. Der bereits in der 4. Generation bestehende Familienbetrieb beschäftigt sich seit über 50 Jahren mit dem Anbau von Spargel und legt großen Wert auf umweltschonende und qualitätsbetonte Anbauverfahren.

Der besonders köstliche Geschmack und die hohe Qualität

des Beelitzer Spargels aus dem Hause „Simianer“

überzeugen uns und unsere Gäste Jahr für Jahr immer wieder.

Unsere Empfehlungen für die Königin der Gemüse

Feines Spargelrahmsüppchen
mit Spargelrauten  6,00

Frischer Beelitzer Spargel
mit Petersilienkartoffeln  16,90

Beelitzer Spargel mit Räucherschinken oder Kochschinken
und Petersilienkartoffeln 19,90

Knuspriges Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein oder Hähnchen
mit frischem Beelitzer Spargel und Petersilienkartoffeln 23,90

Lachsforellenfilet mit frischem Beelitzer Spargel
und Petersilienkartoffeln 24,50

Frischer Beelitzer Spargel mit Rührei
und Petersilienkartoffeln  18,90

Kartoffel-Spargel-Gratin
Beelitzer Spargel und neue Kartoffeln mit Hollandaise
und Käse überbacken 15,90

Pasta mit grünen & weißen Spargelspitzen
und hausgemachten Kräuter-Pesto (vegan) 16,90

Dazu wahlweise
hausgemachte Sauce Hollandaise
oder Semmelbutter

Alle Preise verstehen sich in EURO