Spargelessen 2018

Das Beste von Beelitzer Spargel –

unsere Empfehlungen für die Königin der Gemüse

 

Spargelsuppe
feines Rahmsüppchen mit Spargelrauten
4,50 €

 

Lauwarmer Spargelsalat
frischer Salat mit knackigen Gartengemüse, dazu marinierter Beelitzer Spargel
10,90 €
wahlweise mit gebackenem Ziegenkäse dazu
13,50 €

 

Portion Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln
11,20 €

 

Schwarzwälder & Kochschinken mit Beelitzer Spargel
und neuen Kartoffeln
13,50 €

 

Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Beelitzer Spargel
und neuen Kartoffeln
16,20 €

 

Portion Beelitzer Spargel mit Rührei von 3 Eiern und neuen Kartoffeln
13,50 €

 

Dazu wahlweise Sauce Hollandaise oder Semmelbutter.

 

Beelitzer Spargel – unsere beliebter Klassiker:

Kartoffel-Spargel-Gratin
neue Kartoffeln und Beelitzer Spargel mit Hollandaise und Käse überbacken
9,50 €